Eigentlich sollte das Plugin den Text ohne weitere Einstellungen mit HTML-Tags ausgeben. Du kannst du Einstellungen im Menü Einstellungen > Excerpt nochmal durchgehen, vor allem darf die Darstellung in Kategorien nicht deaktiviert werden (unteres Drittel der Einstellungen).
Bei Beiträgen, bei denen du selber einen Textauszug geschrieben hast, greift das nicht. Es geht nur bei automatisch erstellten Textauszügen.