Hallo Andreas,
Es ist nicht ungewöhnlich, dass WordPress-Dateien in einem Unterordner wie /wordpress/ installiert werden, insbesondere wenn Du sie manuell per FTP hochlädst.
Ich bin selbst Einsteiger und lerne auch viel auf dem Forum. Hatte mir jedoch zum Einstieg ein anderes Buch https://bmu-verlag.de/books/wordpress-6/ geholt und bin sehr zufrieden.
Vielleicht hilft es dir auch weiter.
LG,
Vitalii