Ja, blöd. Aber ich kaufe mir nicht das Plugin einer mit Millionen Dollar Investment ausgestatteten Firma, um dir dann kostenlosen Support zu bieten, für den du eigentlich beim Kauf der Lizenz bezahlt hast.
Vielleicht hilft dieser Beitrag weiter:
Elementor Scroll Offset Menu Anchors and Table Of Content
Wenn ich es richtig verstehe, musst du einen Offset (einen Abstand) für die Anker vorgeben, weil mobil ein Sticky Header gezeigt wird.